奄美らいずでは、奄美産のフルーツや黒糖などを用いた商品を製造しております。コンセプトは「大人が楽しむ奄美のおいしさ」。奄美名産のフルーツもひとあじ違う、珈琲やお酒に合わせるともっとおいしい。そんな奄美のおいしさをお届けします。
ほろ苦いナッツや自家製たんかんシロップに漬け込んだいちじくを奄美の黒糖でキャラメリーゼした、大人のリラックスタイムにぴったりの商品です。午後のティータイムのお菓子としてはもちろん、珈琲やお酒と一緒にどうぞ。50gと100gの2サイズ展開です。
奄美の太陽を浴びて育ったパッションフルーツとタンカンを、添加物を使わず自然のとろみだけで果汁を濃縮したフルーツソースです。トロピカルな風味をお楽しみください。
丸ごとのタンカンをほんのりした甘みのシロップで炊き上げたコンポート。果肉感たっぷりなので、そのままデザートとして、ヨーグルトやアイスクリームに合わせてお召し上がりください。
奄美らいずでは、黒糖やパッションフルーツ、タンカンなどの奄美素材を使用したお菓子・お土産ギフトを製造・販売しています。自家製タンカンシロップと黒糖ラム酒に漬け込んだいちじくを、奄美産黒糖でキャラメリゼした「奄美黒糖キャラメリーゼ」は、素材の風味を大切にした一品です。島の食材の魅力をそのままに、奄美らいず独自の製法で仕上げてお届けいたします。
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